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28
Mai
namics St. Gallen in Kinder(-)festlaune
gepostet von Martin Pulfer am 28.05.2008 um 15:06

Alle drei Jahre findet mit dem St. Galler Kinderfest eines der ältesten Schweizer Volksfester statt. Die ganze Stadt ist auf den Beinen. Der Auftakt bilden drei Böllerschüsse um 06.00 Uhr, am Vormittag folgt ein grosser, bunter und stimmungsvoller Umzug, in dem alle Schülerinnen und Schüler von der 1. - 9. Klasse zum Festplatz auf dem Rosenberg ziehen. Am Nachmittag finden Darbietungen, Spiel und Spass statt und am Abend folgt dann eine Party für die Jungen und Junggebliebenen.

Ein St. Galler Anlass wäre kein richtiger St. Galler Anlass ohne Bratwurst. Und weil es sich beim Kinderfest um einen ganz besonderen Anlass handelt, gibt es dazu auch eine besondere, die Kinderfestbratwurst. Sie unterscheidet sich von der ordinären St. Galler Bratwurst in Grösse und Gewicht. Mit 230 gr. ist ist doppelt so schwer, eingefleischte St. Galler behaupten, dass sie auch doppelt so fein schmeckt, wohlverstanden ohne Senf, wie es sich für eine St. Galler Bratwurst auch gehört.

Spontan wie es eben für namics typisch ist, haben wir uns einen Grill, 70 Kinderfestbratwürste und 70 Bürli besorgt und namis St. Gallen mit der St. Galler Leibspeise verköstigt. Als Grillmeister wirkte Andi Fischler. Dass sich aus der Wurst und dem Grillmeister eine kulinarische Symbiose ergab, belegt die Tatsache, dass innerhalb kürster Zeit alle Würste weg waren.

Bratwurstessen bei namics in St.Gallen hinterm Haus


KOMMENTARE

Wow, ich kriege Hunger.
St. Galler Bürli und Wurst ess ich am liebsten (allerdings mit Senf, sorry).
Kann man die eigentlich auch tiefgefroren kaufen und nach Hamburg importieren? Morgen wäre eine sehr gute Gelegenheit!
:-)

gepostet von Janko am 28.05.08 20:19

Ich meine Martin kann auf jeden Fall solche Dinger nach Hamburg mitnehmen ;-) Und ihr heizt den Grill auf der Terasse zeitgerecht ein. Holzkohle ist noch besser...

gepostet von Jürg Stuker am 28.05.08 21:50

Ladet doch einfach den Grillmeister nach Hamburg ein, der will als Lohn nur ein kühles Astra ;-). Die Würste bringt er mit!

gepostet von Andreas Fischler am 29.05.08 14:12

Jeder, der mit Würsten hier aufkreuzt, ist herzlich willkommen und kriegt Astra ohne Ende! :)

gepostet von Janko am 30.05.08 09:30

Herzlichen Dank fürs organisieren.... bei dieser Wurst wird wirklich jeder satt!

gepostet von Nils am 02.06.08 14:02

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